Astaxanthin 🔮

Visste du detta om astaxanthin?

Astaxanthin (Astaxantin) Ă€r en antioxidant och en karotenoid. Karotenoider Ă€r organiska fettlösliga fĂ€rg- och nĂ€ringsĂ€mnen som förekommer bland annat i vĂ€xter, alger, svampar och vissa bakterier. Ämnet Ă€r ett xantofyll alltsĂ„ ett gult pigment som finns i alla gröna blad. Liksom mĂ„nga karotenoider Ă€r astaxantin ett fĂ€rgstarkt pigment och lika sĂ„ fettlösligt.

Uppdaterad 8:e januari 2021

❀ Super Astaxantin, högdoserat med 8 mg astaxantin >>

 

Astaxantin Äterfinns naturligt i mikroalger, jÀst, lax, forell, krill, rÀkor, skaldjur och andra krÀftdjur samt i fjÀdrarna hos vissa fÄglar. Forskaren Basil Weedon var den första att studera och klassificera Àmnet. Det Àr denna antioxidanten ger skaldjur, sÄ som rÀkor och krabbor, sin rödaktiga fÀrg.

Antioxidanter Àr konstgjorda eller naturliga Àmnen som kan förhindra eller fördröja vissa typer av cellskador. Kost med mycket grönsaker och frukt, som Àr bra kÀllor av antioxidanter, har visat sig frÀmja en frisk kropp; forskning har dock inte kunna visat att antioxidanttillskott kan förebygga sjukdomar. Exempel pÄ antioxidanter inkluderar vitamin C och E, selen och karotenoider, sÄsom betakaroten, lykopen, lutein och zeaxantin. Denna sida ger grundlÀggande information om antioxidanten astaxantin, sammanfattar vad vetenskapen sÀger om antioxidanten och hÀlsa, och föreslÄr kÀllor för ytterligare information.

 

astaxanthin pulver

Astaxanthin i pulverform.

 

Till skillnad mot mĂ„nga andra karotenoider sĂ„ konverterar inte kroppen astaxanthin till vitamin A. För höga nivĂ„er av vitamin A i kroppen Ă€r skadligt medan rent astaxantin Ă€r ofarligt för kroppen. Ämnet har en nĂ„got mindre antioxidativ förmĂ„ga Ă€n andra karotenoider.

Astaxanthin Àr ett naturligt förekommande nÀringsÀmne i maten och finns ocksÄ som kosttillskott. Tillskott av Àmnet Àr menade för konsumtion av mÀnniskor och djur. Det kan ocksÄ anvÀndas i t.ex. fiskodlingar. Kommersiell produceras astaxanthin bÄde frÄn naturliga kÀllor och framstÀlls pÄ syntetiskvÀg.

Det amerikanska livsmedels- och lÀkemedelsmyndigheten (FDA) och Europeiska Unionen (EU) har godkÀnt astaxanthin som LivsmedelsfÀrgÀmnen med E-nummer E161j.

Astaxanthin molekyl (strukturformel)

Astaxanthin Àr en antioxidant. Strukturformel för molekylen ovan.

Hur astaxanthin anvÀnds

“… kan leda till nya viktiga anvĂ€ndningsomrĂ„den för astaxantin som agent för lĂ€kemedel vilka Ă€r olösliga i vatten och ge utvecklare av livsmedelsfĂ€rgĂ€mne nya intressanta möjligheter”

Nobelpristagaren George Wald, 1948.

Astaxanthin anvÀnds som fodertillskott för lax, skaldjur, kyckling och Àggproduktion. OavhÀngigt kÀlla sÄ ger astaxantin mÄnga vinster förutom som fÀrgÀmne. Det har till exempel visats vara viktigt för bra tillvÀxt och överlevnad.

Enligt den kÀnda amerikanska mega-siten WebMD anvÀnds astaxanthin bland annat för att behandla Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, stroke, höga kolesterolvÀrden och ÄldersförÀndringar i gula flÀcken. Det har ocksÄ förekommit studier dÀr denna antioxidant har anvÀnts för att minska risken att drabbas av cancer. Positiva effekter har ocksÄ pÄvisats för ögon (bÀttre syn), hud (skydd mot UV-strÄlning) och fertilitet (bÀttre spermier).

Astaxanthin för fisk och skaldjur

Det huvudsakliga anvĂ€ndningsomrĂ„det för astaxantin idag Ă€r som fodertillskott för att pĂ„verka fĂ€rgsĂ€ttningen hos bland annat odlad lax och Ă€ggulor. Syntetiska karotenoider som fĂ€rgĂ€mne för gul, röd och orange fĂ€rg stĂ„r för mellan 15-25% av kostnaderna för framstĂ€llning av kommersiellt laxfoder. Idag produceras i princip all astaxanthin för fodertillskott pĂ„ syntetisk vĂ€g frĂ„n petrokemiska kĂ€llor, alltsĂ„ olja. Även om astaxanthin utgör en minimal del av laxfodret, 50-100 ppm, sĂ„ representerar det en foderkostnad pĂ„ upp till 20 procent.

Astaxanthin i mat

Naturligt förekommande finns detta Ă€mne i lax (framför allt i vildlax, t.ex. Indianlax (Sockeye salmon, Oncorhynchus nerka). Andra kĂ€llor Ă€r NordhavsrĂ€kan (den ”vanliga” rĂ€kan som du köper i affĂ€ren) samt krill. Generellt kan man sĂ€ga att ju mer intensivt rödare mat desto mer astaxinthin innehĂ„ller den, fler exempel pĂ„ ”röd” mat Ă€r krĂ€ftor, krabba, hummer och fisken röd snapper.

Fördelarna och effekter nÀr du tar astaxanthin som kosttillskott

Vad Ă€r astaxanthin bra för? Astaxanthin anvĂ€nds primĂ€rt som kosttillskott och forskning visar att tack vare den kraftigt antioxidant verkan som astaxanthin har finns potentiella hĂ€lsovinster vad det gĂ€ller hjĂ€rt- och kĂ€rlsjukdomar, immunförsvar, inflammationer och nervsjukdomar. Vissa forskare har pĂ„visat möjligheten som cancer hĂ€mmande Ă€mne. Astaxanthin anses ocksĂ„ hjĂ€lpa kroppen mot oxidativa skador pĂ„ vĂ€vnad (hud). Anekdotisk evidens pĂ„visar Ă€ven positiv effekt pĂ„ manlig fertilitet (bĂ€ttre spermier). Astaxanthin biverkningar Ă€r okĂ€nda och inga negativa effekter har pĂ„visats trots att antioxidanten har anvĂ€nts i ett flertal studier. Är du gravid eller ammar Ă€r rekommendationen att avstĂ„ detta kosttillskott.

SÀkerhet: Höga doser av antioxidanttillskott kan i vissa fall vara skadliga. Till exempel, resultaten av vissa studier har kopplat anvÀndningen av högdos beta-karoten ger en ökad risk för lungcancer hos rökare och anvÀndning av högdos vitamin E-tillskott ger ökade risker för hemorragisk stroke (en typ av stroke orsakad av blödning i hjÀrnan) och prostatacancer.

Var du kan köpa astaxanthin

Astaxanthin pulver framstÀlls bland annat av AstaReal AB (bÀsta astaxanthin i Sverige, och bÀst i test) och saluförs via lokala distributörer (bland annat Apoteket) under varumÀrket AstaREALŸ/AstaxinŸ. Astaxanthin finns att köpa i olika former. Astaxanthin pulver Àr ett torrt rött pulver med minst 5 % astaxanthin innehÄll. Pulvret anvÀnds frÀmst som livsmedelstillsats. Produkter finns Àven att köpa i flytande form och kapslad form. Kapslar anvÀnds frÀmst som kosttillskott.

Kapslar brukar vara det bĂ€sta alternativet t.ex. dessa kapslar (4 mg astaxinthin) om du Ă€r aktiv och vill hĂ„lla dig frisk – utnyttja det fraktfria alternativet som skickas samma dag.

Ett annat alternativ Àr att köpa kosttillskott i form av krillolja eller fiskolja, som förutom omega 3 Àven innehÄller relativt mycket astaxanthin.

LÀr mer om kosttillskottet Astaxin som innehÄller astaxanthin.

No comments yet.

LĂ€mna ett svar

https://www.krillolja.se/